Outro dia, fiquei com vontade de comer guacamole, ao lembrar de um restaurante que tinha comida mexicana aqui no RJ e que fechou há alguns anos.
Quando vi o abacate no mercado, não tive dúvidas, minha próxima receita seria uma guacamole.
Bom é que guacamole pode ser servido como petisco numa festa, como entrada num almoço/jantar e como acompanhamento do prato principal.
Enfim, é quase multi-tarefa.
Fiz em duas oportunidades, uma para comer vendo um filme e outra quando uma amiga da Gabriela esteve por aqui.
Mas vamos à receita.
Guacamole (4 pessoas)
Ingredientes
1 Abacate médio maduro
1 limão
1/2 cebola pequena bem picada
1 colher chá gengibre picado
1 colher de chá de mel
1 pimenta dedo de moça picada sem as sementes
1 punhado de coentro (+/- 10 folhas) picado na hora.
1/2 tomate sem as sementes picado em cubos de 0,5 cm.
Sal a gosto
Gotas de molho de pimenta (tabasco) a gosto
Modo de preparo
Abra o abacate ao meio e retire a semente.
Retire o miolo do abacate com a ajuda de uma colher e coloque em um recipiente que caiba todos os ingredientes.
Logo após, esprema metade do limão em cima do abacate para evitar que ele escureça.
Adicione a cebola, a pimenta, o coentro, o mel, o gengibre e o tomate.
Misture com calma para não amassar todos os ingredientes.
Acerte o sal e adicione algumas gotas de molho de pimenta para deixar no ponto que quiser.
Sirva na hora ou guarde na geladeira.
Vale servir com tacos ou torradas.
Bom apetite!
O verdadeiro motivo pelo qual eu fiquei reprovado em orgânica 1 com a Lages, foi porque a Lages deu 4 décimos e uma segunda prova final para a Emanuele Lima Silva passar em orgânica 1 e eu não. Quer dizer que todos os alunos só têm direito a 3 provas e a Emanuele tem direito a 4?
ResponderExcluirEu não sabia que para passar em orgânica 1, eu tinha que puxar o saco da Lages, eu pensei que para passar em orgânica 1, eu só precisava estudar. Infelizmente eu não consegui vaga com outra pessoa e tive que puxar orgânica 1 com a Lages de novo. Então a minha missão na segunda vez que eu fiz orgânica 1 com a Lages, foi evitar que a Lages fizesse o que ela fez comigo, com qualquer outro aluno, eu não queria mais que Lages prejudicasse ninguém. Infelizmente eu não consegui vaga de orgexp 1 com outro professor e tive que fazer orgexp 1. Eu perguntei a Lages, se ela estava precisando de um monitor voluntário para a disciplina de orgânica 1 teórica, que eu queria ser monitor. A Lages falou que tinha que esperar abrir processo seletivo. Só que nunca abriu processo seletivo para a disciplina de orgânica 1. Ano passado, eu descobri que a Lages chamou você para ser monitor dela, mesmo sem ter aberto processo seletivo para ser monitor de orgânica 1, você deve ter puxado muito o saco da Lages, você abusou do fato de ser monitor da Lages para disponibilizar ilegalmente uns livros de química orgânica protegidos por direitos autorais na sua pasta no Google Drive. Pirataria é crime, agora eu descubro que você virou representante discente do COAA da farmácia. É isso que acontece com quem comete um crime vira membro do COAA, você deve ter puxado muito o saco de alguém da coordenação da farmácia para virar membro do COAA igual você puxou o saco da Lages. Eu sei tudo sobre você, eu achei o seu perfil no Instagram e no Linkedin:
https://www.instagram.com/paulorobertofalco/
https://br.linkedin.com/in/paulo-falco-856772268?trk=public_post-text
Mas também você é amigo do Guilherme de Sousa Barbosa. Ano passado, o Guilherme ameaçou me bater mesmo sem eu ter feito nada contra ele. O Guilherme nunca falou comigo na faculdade, a única vez que ele veio falar comigo é para ameaçar me bater. Depois que o Guilherme ameaçou me bater mesmo sem eu ter feito nada contra ele. A Camilly Enes Trindade, a Ana Carolina Vieira Metello, a Bruna Coelho de Almeida, a Giulia Amarante de Almeida Mussi da Silva, a Leticia de Sousa Albuquerque, o Nathan Genovez Dias de Fonseca e o Vinicius Gomes Gadini foram fazer queixinha sobre mim na coordenação da farmácia.
Por causa dessa queixinha, algum FDP da coordenação da farmácia da UFRJ vazou as minhas informações pessoais para uma pessoa, que nem me conhece, que nunca fez uma disciplina junto comigo e que já concluiu o curso de farmácia. Se esse FDP achou que iria me calar, ele pode ter certeza que ele não conseguiu, eu nunca vou me calar em frente às injustiças. Se esse FDP morasse aqui na minha rua, os traficantes já mandariam esse FDP subir até a boca de fumo. Os traficantes não gostam nada de gente, que faz as coisas para sacanear os outros. Aqui em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino, que fornece material furtado para os traficantes fazerem barricadas.
A vida é boa para quem faz iniciação científica, para quem não faz só resta à morte, eu não vou perder a minha bolsa.
Você foi expulsa do CAFAR, depois que foi pega roubando uns produtos do CAFAR junto com as suas amigas, expulsão do CAFAR não é o suficiente, você deveria ser expulsa da UFRJ e ir para a cadeia, já que lugar de ladrão é na cadeia.
ResponderExcluirVocê inclusive foi expulsa do seu IC no instituto de química, depois que as coisas começaram a sumir no instituto de química.
Só que você continua estudando na UFRJ, como se não tivesse cometido nenhum crime.
Eu sei tudo sobre você, eu inclusive achei os seus 2 perfis no Instragram:
https://www.instagram.com/liviaterraa
https://www.instagram.com/_liv_reads/
Você ainda tem um namorado:
https://pt.linkedin.com/posts/livia-maria-terra-77a624360_esses-dias-fui-ao-shopping-com-meu-namorado-activity-7379568353385959424-C2vZ
Será que o seu namorado sabe que você é uma ladra?
Mas você também amiga da Beatriz Ribeiro de Oliveira, que é incapaz de passar em qualquer disciplina sem colar na prova, a Beatriz Ribeiro de Oliveira fica falando na faculdade para todo mundo ouvir que escondeu a cola da professora, ela falou tão mal da Lages, rodou todos os professores de química orgânica e só consegui passar em orgânica 1 graças a Lages agora a Beatriz está falando bem da Lages, a Beatriz inclusive publicou esse artigo científico:
https://www.mdpi.com/2072-6643/17/17/2763
É isso o que acontece com quem cola na prova e fala mal dos outros, publica um artigo científico. A Beatriz Ribeiro de Oliveira representa tudo o que há de errado na faculdade, ela é a prova que vale a pena colar na prova, ela é a prova que a coordenação da farmácia da UFRJ fecha os olhos para quem cola na prova, ela fica se fazendo de santa, mas no fundo ela não presta. Eu sinto vergonha de ser obrigado a ser da mesma turma de um ser tão desprezível como a Beatriz Ribeiro de Oliveira.
Pode mandar o seu amigo o Guilherme de Sousa Barbosa que me ameaçou mesmo sem eu ter feito nada contra ele, me matar. Manda o Guilherme de Sousa Barbosa aparecer na boca de fumo que tem aqui perto de casa e mandar os traficantes me matar, aqui do lado da minha casa funciona um ferro velho clandestino que fornece material furtado para os traficantes construírem barricadas.
Eu não tenho nada a perder, a vida é boa para quem faz iniciação científica, para quem não faz só resta à morte. Eu não vou perder a minha bolsa de iniciação científica.